Pizza con le alici

La celebre Pizza con le alici del Panificio Pompilio preparata secondo l’antica ricetta di nonna Amalia.

Peso 1,5 kg

Esaurito

Descrizione

La Pizza con le alici รจ una prelibata focaccia bianca preparata solo con farina, acqua, sale, olio extravergine dโ€™oliva e alici sottโ€™olio. Quello che rende davvero speciale questo prodotto รจ la tradizionale lavorazione a strati che prevede lโ€™aggiunta delle alici e dellโ€™olio ad ogni passaggio. Al taglio la focaccia si sfalda mostrando ad ogni strato le aliciย che risultano ben distribuite in tutta la pizza. Come la maggior parte dei prodotti del nostro panificio, anche la pizza con le alici รจ cotta rigorosamente a forno a legna e preparata ancora con la ricetta di nonna Amalia.

Ingredienti: FARINA โ€œ0โ€, acqua, lievito naturale, sale, alici sottโ€™olio, olio extravergine dโ€™oliva, origano.